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スパイス4種モニターで、スパイシー枝豆作り [モニター]

レシピブログさんの、スパイス4種モニタープレゼントに当選しました。


image-20160713140349.png

*GABANクミン<パウダー>
*GABANターメリック<パウダー>
*GABANレッドペパー<パウダー>
*GABANフェヌグリーク<パウダー>

の4種。

クミン、ターメリック、レッドペパーは好きでよく使うけど、粉末のフェヌグリークは初めて。

フェヌグリーク、別名をメティともいうのですが、粒のものは以前試したことがあります。
粒のままだとすごーーく苦い(@_@)

そんなフェヌグリーク、粉末の匂いをかいでみると、なにやらカレーっぽいいい匂い。

そんなわけで、ふむふむひらめいた!

暑い日食べたくなる枝豆を、スパイシーにより美味しく仕上げることに!


【スパイシー枝豆】

image-20160713141145.png

〈材料〉
枝豆 1袋
塩 適量
油 大さじ1
にんにく 1かけ
レッドペパー 小さじ1/4
フェヌグリーク 小さじ1/4

〈作り方〉
1. 枝豆は好みの柔らかさになるまで塩茹でしておく

2. にんにくはみじん切りにし、油を入れたフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める

3. 2に1の枝豆を加え、塩、フェヌグリーク、レッドペパーを振り入れてザッと混ぜたら出来上がり





手はベトベト覚悟!

でも間違いなく美味しい!

ビールのお供にも最適♪


さーて、次は何を作ろうかな〜^ ^ 



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