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5歳の娘へ、ドールケーキのプレゼント [スイーツ]

久しぶりの更新です。

先月末に娘が5歳になりました。

祖父母交えてのお誕生日会はGW中に開催予定ですが、お誕生日当日は
ケーキを作ってお祝い。

今年は、娘をびっくりさせたくてドールケーキを作ってみました。 

 

 IMG_1253.jpg

 

真ん中にりかちゃんが入っていて、ドレス部分がケーキになっています。

 

スポンジ2台、生クリーム3パックを使う、かなりのボリュームケーキ。

 

中はいちごショートになっています。

 

最初にズコットの要領で、真ん中にりかちゃんが入るくらいの穴を型抜きしたものを重ねて
土台を作ります。

iphone/image-20150501192541.png

 

ここに胸元までラップでぐるぐる巻きにしたりかちゃんを入れて、
ホイップクリームでデコレーションして作っていきます。

 

娘が大喜びしてくれたので作った甲斐がありました^^

 

 


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