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フレンチタイム香るチーズポテト [洋のおかず]

ここ最近は初夏の陽気の日がぽつぽつとあり、少しずつ夏の足音が聞こえてきた感じがします。

1ヶ月少し前に植えたブリエッタも、こんなに花をつけてきました。
 
 IMG_3931.jpg
 
暖かくなってくると植物の育ちがいいのがうれしくて、
やはり1ヵ月ほど前に植えたものがあります。
 

芽を出したての頃。
 
 IMG_3402.jpg

これは一体なんでしょう?
 
 

1ヶ月後。
 
 IMG_3888.jpg
 
これで少しわかる感じになってきました。
 
 

正体は、イタリアンパセリです。

お料理の飾りに少しあると便利なんですよね。

種から植えて芽が出てくるのって楽し~。

 
 
こちらは、母からおすそ分けしてもらったフレンチタイム。
 
 IMG_3890.jpg


説明に、チーズ一緒にじゃがいもと混ぜて食べるとおいしいと
書いてあったので早速やってみました。
 
 IMG_3891.jpg
 
 
 
 
こちらはブリー・ド・ムランを使って。
 
 IMG_3895.JPG

くせがなく、子どもでも食べやすい味。
 
 

こちらは、フルム・ダンベールというブルーチーズを使って。
 
 IMG_3894.JPG

ブルーチーズの中では癖が少ない方ですが、少しピリッとした
刺激があり、大人味。

主人はこのブルーチーズがかなりお気に入り。


どちらもフレンチタイムとよく合って、かなりヒットでした。

チーズの塩分で食べられるので、塩は控えめに。


こうなったらもう、白ワインよね。


最近炭酸が飲みたくてたまらないので、スプリッツァにして
飲みました。
 
 IMG_3903.JPG

ふー、幸せ。
 
 
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nice!(19)  コメント(8) 
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コメント 8

mayu

みちこさん、こんにちは^^

わぁいい香りしそうなチーズとポテト♪
うん、これは絶対ワイン、微炭酸系が欲しくなるよね~!
みちこさんも飲んだのかな♪
ブルーチーズに合わせたの、きっと美味しいだろうなぁ、って今妄想中~(*^^)v
オードブルみたいで美しい☆
また、みちこさんが演出されるから尚、オシャレなんだよ☆
by mayu (2012-05-24 14:57) 

みかん

お料理上手なので、ハーブを育てられるのも楽しいでしょうね~(*´艸`*)
あたしも小松菜は重宝しています♫
今はレタスの成長待ちですd(´∀`*)

あたしも新しいお花植えたいなぁ
by みかん (2012-05-24 22:00) 

rin

わかる〜種が芽をだしたとき本当にうれしいですよね
あー育てかた間違ってなかったみたいな(笑)
実は私も初めてバジルを種から蒔いてそれが芽を出して
くれて喜んでいるところです
スッキリ冷たいアルコールが美味しい季節になりましたねー☆

by rin (2012-05-24 23:02) 

みちこ

>mayuさん
おはようございます^^
私も飲んだというか、私だけ飲みましたー(笑)
主人は家では飲まないんですよ(;_;)
ブルーチーズに合わせるとしっかり大人味。確かにオードブルっぽいですね。
私の食卓、基本オシャレじゃないですが、そう言っていただけるとうれしいです^^
by みちこ (2012-05-26 07:02) 

りえぽん

みちこさん、こんにちわ~ (^O^)/
久しぶりの訪問になってしまって、ごめんなさい。
そして、先日はお祝いのメッセージありがとうございました♡
チーズもハーブ使いも、とってもオシャレでお店みたい~
我が家で食べるチーズは、クリームチーズかプロセスチーズくらいですよ。
大違いだわ~(笑)
by りえぽん (2012-05-27 13:45) 

みちこ

>みかんさん
はまりだすとどんどん育てるものが増えてきて、
だんだん大変になってきましたよ(笑)
小松菜もいいですね。
今度は私もお野菜に挑戦しようかしら。
お花はちょっと切っては家のいろんなところに生けて楽しんでしますよ。
by みちこ (2012-05-28 01:31) 

みちこ

>rinさん
そうそう!間違ってなかったみないな感じです(笑)
正直、種のまき方なんててっきとーでしたもん(爆)
rinさんのおうちのバジル、大きく育つといいですね^^
スッキリ冷たいアルコール、たまりません。
夏はこれが楽しみですね。
by みちこ (2012-05-28 01:31) 

みちこ

>りえぽんさん
お忙しところご訪問ありがとうございます^^
我が家もね、そんなにいつもいいチーズがあるわけじゃないですよ。
たまたま主人とお買い物している時にチーズ専門店の前で誘惑に負けて色々買い込んだんです。
貧乏性なんでチビチビ食べてます^^;
by みちこ (2012-05-28 01:31) 

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