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うなぎや白子で栄養補給 [晩御飯(和食)]

昨日は、フィギュアスケートの男子ショートをうっとりしながら見ていました。

今回はみんなミスが少なくてレベルの高い戦いだから、見ててとっても面白い。

日本人の選手がこんなに強くなったんだーというのも感慨深いんですが、私が気になるのはスイスのステファン・ランビエール。

この人、24歳なのになんでこんなにフェロモンたっぷりなんだろ。

ショート5位ですが、フリーでメダルに食い込んで欲しいです。

ちなみに、日本人選手の中で1番好きな小塚崇彦選手が私と同じ誕生日だということをさっき発見。

些細なことでテンションが上がってるのでした。^^


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最近は、体が無意識に、良質な栄養価の高いエネルギー源を採ろうとしているみたいです。

昨日はうなぎのかば焼きでした。

IMG_0418.JPG

・うな丼
・お味噌汁
・キャベツとエリンギのすりごま和え
・オクラの肉巻き、トマトソースがけ
・お義父さん作ブロッコリー

うなぎ、やっぱりおいしいですね~。

IMG_0412.JPG

息子にも同量あげたんですが、あっという間に自分の分を食べて、「うなぎもっとちょーだい!」とわめく始末。ぜいたくもの~!

先日作ったトマトソース、昨夜はオクラの肉巻きにかけていただきました。

IMG_0406.JPG

色もきれいだし、おいしかった。^^

キャベツとエリンギはさっと茹でてすりゴマとポン酢で和えて。

IMG_0415.JPG

ヘルシーでよかったです。

 


こちらは数日前のお夕飯

IMG_0372.JPG

・ご飯
・お味噌汁
・白子とえのきだけのホイル蒸し
・茎わかめと油揚げの炊き合わせ
・オクラ納豆
・トマト
・レバニラ


白子って苦手意識があって、もう10年は食べてなかったんじゃないかと思います。

先日夫と一緒にスーパーに買い物に行ったら、実は夫は白子が好きだという事実が判明。

まぁそれならば、私の食の好みも変わっているかも知れないと思い買いました。

で、悩んだ結果えのきだけと一緒にホイル蒸しに。

IMG_0374.JPG

醤油をかけていただいたのですが・・・、

うーん、私、やっぱり白子はあまり得意でないみたいです。

次に食べるのはまた10年後かも。

夫は喜んで食べていました。


ちなみに、マイナートラブルのために昨日も今日もまた在宅勤務をしています。

産休に入るまであと1週間ちょっとなのに全然会社に行けてなくて、それはそれで寂しい。

私の体、もう少し頑張って!

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コメント 8

ナッツ

私も一緒、一緒です~!!
子どもの頃、白子が苦手だったんですよ^^;
というか、今もちょっと…ハハハ…^^;
天ぷらなら大丈夫かな~って思ったんですけど、
やっぱり一つでいい感じでした。
先日、実家で白子のお吸い物が出てきたら
娘が「おいしいじゃんっ」て言ってて、
敗北感を味わいました^^;
by ナッツ (2010-02-18 12:10) 

mayu

あ~そうですか~私は、やっぱり雪国生まれで鱈や白子は冬場はポピュラーなものだったんですよ!
だから好きとか嫌いとか関係なくテーブルにありました!
でも大人になってからの白子は・・・ちょっと引くかもしれませんね!

鱈とフグでは、また白子の感じが違いますからフグだちイケるかもしれませんね(^_-)-☆(ハハハ~無意識に贅沢?)

また10年後に会いましょう~白子よ~~~^^b

みちこさん、お体大切に・・・
by mayu (2010-02-18 15:42) 

ゆったん

今日はいよいよドキドキのフリーですね。
怪我から克服した高橋選手を応援しています。
メダルが獲れることを願って・・・
鰻に白子、両方私の大好物なので、写真に釘付けでした~
みちこさんは、また10年後ですね・・・笑
by ゆったん (2010-02-19 08:27) 

ふーみん235

私もランビエール大好きです!!!
すごーくかっこいいですよね(笑)甘いマスクにうっとりです。
ジャンプの失敗がなければ、きっと上位3人と大差がなかっただろうと言われてますが・・どうなるんでしょう、ドキドキ。

もう産休ですか~ 早いですね☆あと少し頑張ってくださいね!
by ふーみん235 (2010-02-19 11:07) 

みちこ

>ナッツさん
仲間ですね~。
娘ちゃんは、なかなか大人な舌の持ち主だわ・・・。
確かにそれは敗北感を味わいます。^^;
by みちこ (2010-02-21 17:11) 

みちこ

>guranさん
そうなんですねー。慣れの問題もあるのかな。
私、小さい頃は嫌いだった記憶もないんですが、ある程度になってから苦手になってしまった気も…。
フグの白子は食べたことないです!いけるかな?機会があったら食べてみます!^^
お見舞いもありがとうございます♪
by みちこ (2010-02-21 17:12) 

みちこ

>ゆったんさん
高橋選手、メダル獲得しましたね~。
日本人男子初メダル、おめでとうございます!
ゆったんさんは鰻も白子も大好物なんですね。
えぇ、私と白子の再会は遠い日になりそうです・・・。笑
by みちこ (2010-02-21 17:19) 

みちこ

>ふーみん235さん
お!ランビエールの魅力をわかってるれる方がここに!^^
かっこいいですよね~。結局メダルには届かなくて残念でしたが、また今度の冬でたくさん素敵な姿を見れるのを楽しみにしています♪
産休、指折り数えて楽しみにしています。
最後の1週間はそこそこハードだけど、産休のために頑張ります!
by みちこ (2010-02-21 17:20) 

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