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サンマのソテー、トマトソースがけ [晩御飯(和洋折衷)]

1週間ほど前から、風邪をひいてしまいました。(;一_一)

熱はないんですが咳がひどくて、ゴホゴホ咳いているうちに体力がどんどんなくなってきました。。

つわりのせいか風邪のせいか食欲もなくなってしまって、朝ごはんもまともに食べられない始末。料理を作るのが一層億劫になってきました。

やっぱり体が資本ですね。早く良くならないかなー。

そんなわけで、先週も今週も週半分以上在宅勤務にして家で静かにお仕事しています。

夜は楽チンお鍋にすることが多いですが、昨日は簡単ではありますがご飯とおかずで。

IMG_1392.JPG

・ご飯
・具だくさんお味噌汁
・サンマのソテー、トマトソースがけ
・トマトとキャベツのサラダ

つわりになってから、かつてないくらい生野菜を食べてます。

なぜかはわからないけど、体が求めるんです。

写真は控えめに盛ってますが、ボール1杯分食べちゃうこともざら。

もともと生野菜より温野菜好きだったんだけど、不思議だなー。

 

さて、本日のヒットはこのサンマのソテー。

IMG_1391.JPG

トマトソースは、セロリをたっぷり入れてさわやかに。

バジルを合わせていただきました。

サンマをイタリアンで食べるのもいいですねー。おいしかった。

さて、早く風邪を治さなくちゃ。

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guran

みちこさん大丈夫ですかっ???
今が大事な時期ですから、くれぐれもお大事に・・・ですよ!!
もうベイビーちゃんが『ママ風邪引かないでよ~~』って言ってますよ^^
たくさん食べて栄養つけて下さいネ!

そうですか・・・そんなに生野菜を・・・やっぱり、つわりの影響もあるんでしょうか?
でも野菜だからいいですね^^

サンマとか青魚はトマトソースと相性がいいからイタリアンにピッタリですよね!
とってもキレイで美味しそうですね~♪
by guran (2009-10-30 17:05) 

ryuji_s1

サンマのソテー、トマトソースがけ
素敵なお料理

美味しそうです

セロリの香りも素敵ですね

by ryuji_s1 (2009-10-31 09:22) 

mieaapeim

お久しぶりです。
風邪、大丈夫ですか?早く治りますように・・・☆
サンマとトマトソース、よく合いますよね!
パスタソースにするのもおすすめです!

by mieaapeim (2009-10-31 09:37) 

みちこ

>guranさん
ほんとですよねー。ベビちゃんに怒られちゃいます。^^;
妊娠中って、風邪ひいても薬飲めないから回復遅いし、困るんですよ~。
前回妊娠中はフライドポテト食べまくっていたのですが、今回は生野菜だからよかった。^^

青魚とトマトソース、いいですね!またつくろーっと。

by みちこ (2009-10-31 23:52) 

みちこ

>ryuji_s1さん
セロリを入れるとソースが引き締まりますよね。大好きです。
サンマとトマトソース、また作りたい一品でした。
by みちこ (2009-10-31 23:54) 

みちこ

>mieさん
お久しぶりです。^^
風邪、しつこくて参っちゃいます。><
サンマとトマトソース、パスタソースもいいんですね!
今度やってみるわ~。
by みちこ (2009-10-31 23:54) 

ゆったん

お風邪ひかれたのですね。
その後、少しずつ快方に向かわれていますか?
妊娠中はお薬が飲めないんですよね。
ひたすら時が来るのを待つ、って感じなんでしょうか?
そんな中こんなに美味しそうなご飯を作られるみちこさん、
やっぱり母は強しですね。
早く良くなりますように・・・お大事になさってくださいね。
サンマはもっぱら焼くばかりなので、ぜひトマトソースでのイタリア~ン
作ってみます。
夫に、いつハニーマスタード煮が出てくるの?と言われてます・・・笑


by ゆったん (2009-11-01 06:57) 

みちこ

>ゆったんさん
この風邪、周りではやってるみたいです。
あんまり回復に向かわず、ずるずる長引くみたいなんですよ~。><
今はひたすら治る時を待っています。
お見舞いどうもありがとうございます。^^
サンマのイタリア~ン、おすすめですよ~。
旦那さま、ハニーマスタード気に入って下さったんですね!うれしいわ♪
by みちこ (2009-11-01 23:04) 

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