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ふわふわパン [パン作り]

今日も雨。

一日家にいるから久しぶりにパンが作りたくなって、
去年から作ろうと思っていたレシピを引っ張りだしました。

IMG_2299.JPG

栗原はるみさんの、ふわふわパン。

薄力粉と強力粉を1:2の配分で使う、とってもゆるい生地のパンです。

IMG_2301.JPG

真ん中が少し焼けすぎてるけど、上から見るとお花みたい。

その名の通り、とってもふわふわ軽い食感のおパンです。

これ、18cmケーキ型で焼いているんです。

パン用の型が必要ないのも魅力の一つ。

ランチタイムにあわせて作りましたが、家族3人でぺろりと平らげてしまいました。

 

パンのお供は、かぼちゃとほうれん草がたっぷり入ったシチュー。

IMG_2305.JPG

 

なんだか素敵な週末昼下がりでした。

雨の週末もたまには悪くないですね。^^

ご馳走様でした♪

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コメント 12

ゆい

みちこさん、おはよです~♪

美味しそう~^^

パンいつから作ってないんだろ~^^;

もうすっかりわすれてそうです^^;

久しぶりに作ってみようかな~♪
by ゆい (2009-02-01 06:00) 

Cherry

ふんわりしていておいしそう(∩.∩)
それに上から見るとお花
横から見ると王冠の様で可愛いですね♪
お土産にしてもとっても喜ばれそうです♪



by Cherry (2009-02-01 10:03) 

ナッツ

かぼちゃのシチューっておいしいですよね!
私も好きなんです。
フワフワパンと一緒に食べたらおいしいだろうなぁ♪
by ナッツ (2009-02-01 16:01) 

りかぴ

雨の週末もたまにはいいですよね~
手作りパンにあったかシチュー。
雨の音を聞きながら頂きたいわ^^

by りかぴ (2009-02-01 16:33) 

みちこ

>ゆいさん
ゆいさんはパン作り上手ですよね~。
またおいしいパン紹介してください。
楽しみにしてます~。^^
by みちこ (2009-02-01 20:37) 

みちこ

>Cherryさん
王冠!
確かにそう見えますね~。作ったときはその発想がなかったです。
パンを手土産っていいですね。
まだまだ未熟者のパンなので、もう少し練習してきれいに焼けるようになったら、お友達にプレゼントしたいな~。^^
by みちこ (2009-02-01 20:38) 

みちこ

>ナッツさん
かぼちゃシチュー、いいですよね~。
甘くてとってもおいしい。^^
ふわふわパンをつけつつ食べると、ほんとにおいしかったですよ~♪
by みちこ (2009-02-01 20:39) 

みちこ

>りかぴさん
こういう週末の楽しみ方、久しぶりにした気がします。^^
こんなときって、雨の音もBGMになっちゃうんですよね~。
いい週末でした♪
by みちこ (2009-02-01 20:41) 

momo_chan

こんがり焼けて美味しそうなパンですね^^
カボチャとほうれん草にシチュー私も好きです(^o^)
作ってみますね(^o^)
by momo_chan (2009-02-01 21:24) 

pan-nohi

ふわふわお花のぱんですね♪ちぎって食べたいです♪
シチューとぱん最高の組み合わせですね!
by pan-nohi (2009-02-02 15:16) 

みちこ

>momo_chanさん
パンって、自分で焼くと100倍くらいおいしく感じます。^^
カボチャとほうれん草って、シチューにとっても合いますよね~。
by みちこ (2009-02-02 17:39) 

みちこ

>pan-nohiさん
はい!その通りちぎって食べましたよ~。
焼くときににクッキングシートで仕切りを作っておいたので、きれいにちぎれました。^^
また週末にパン焼きたいです♪

by みちこ (2009-02-02 17:41) 

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