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石狩鍋 [鍋]

今日は久しぶりにしっかり雨な一日でした。

予報では暖かくなると言っていたけど、実際はそんなに暖かく感じなかったなぁ。

なので、お夕飯は鍋にしました。

IMG_2287.JPG

脂の乗ったおいしい生鮭を買ってあったので、石狩鍋に。

キャベツの甘み、バターの風味がとってもおいしい鍋になりました。^^

 

おつまみで、こちら。

IMG_2277.JPG
こんにゃくとキムチで酒の友

以前Cookpadに載せたもの、久しぶりに作りました。

うん、やっぱりおいしい。

今回は糸こんにゃくを使ったので、味がなじみやすくて更に良かったです。

 

今日もご馳走様でした~。

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nice!(6)  コメント(11) 
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コメント 11

りかぴ

いっちば~ん^^
今日は一日中本降りの雨でしたね~
明日も雨みたい。
石狩鍋って食べたことないの。。。
見るからに美味しそう~
そして箸休めの一品、秀逸ですな。
by りかぴ (2009-01-30 22:55) 

ナッツ

週末あたりお鍋が食べたいと思っていたところです。
石狩鍋、良いですね^^
by ナッツ (2009-01-30 23:10) 

ゆい

みちこさん、おはよです~♪

ホント今日も1日雨っぽくて

まいります~^^;

お鍋美味しそう~♪♪

キムチとこんにゃくのおつまみに飲みたいな~♪

>レバーとセロリ両方癖があるけど
なんとなく良かったです~^^
by ゆい (2009-01-31 06:06) 

momo_chan

石狩鍋美味しそうです(^o^)
こんにゃくとキムチ合うんですね。息子達好きなので作ってみます^^

by momo_chan (2009-01-31 06:48) 

みちこ

>りかぴさん
おはようございます~。
今日も雨。嫌ですねぇ。
りかぴさんは石狩鍋を食べたことないんですね。
意外~。
おいしいので、今度お試しくだされ。^^
箸休めの一品は、ついつい食べ過ぎます。^^
by みちこ (2009-01-31 09:23) 

みちこ

>ナッツさん
お鍋シーズンもあとわずかだから、寒いうちにいっぱい食べておきたいですよね。
石狩鍋、週末にお楽しみください♪
by みちこ (2009-01-31 09:25) 

みちこ

>ゆいさん
雨降らないと困るとわかりつつも、やっぱり雨の日って嫌ですよねぇ。。
お鍋、体がぽっかぽかに温まりました。おいしかった。^^
キムチとこんにゃくは、簡単だしおいしくて、お箸がとまりませんよ。(^_-)
by みちこ (2009-01-31 09:33) 

pan-nohi

最近お鍋にこんにゃくを入れるのがマイブームなんです!
キムチと合えてもすすみそうですね。
by pan-nohi (2009-01-31 19:31) 

みちこ

>pan-nohiさん
確かに、こんにゃくってお鍋に入れてもおいしいですよね~。
石狩鍋に入れても良かったな。
キムチとこんにゃくは、本当によく合います。
お試しください~。^^
by みちこ (2009-01-31 20:14) 

Cherry

そろそろお鍋が食べたいと思っていたので
石狩鍋良いですね♪
キャベツが好きな息子たちも喜びそうです♪


by Cherry (2009-02-01 10:00) 

みちこ

>Cherryさん
Cherryさんのお宅では、今シーズン石狩鍋まだですか?
キャベツ入りのお鍋と言えば石狩鍋ですよね。
寒いうちに、お楽しみください。^^
by みちこ (2009-02-01 20:36) 

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