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実家ゴハン [ごちになります]

昨日おとといと、実家に帰ってもりもり食べてきました。

たった二日で顔が膨らんだような・・・・? ^^;;

人見知りの息子は、一日中号泣して疲れたせいか、二日とも普段よりずっと遅くまで寝ててくれたので、私もゆっくり朝寝坊。思いの外ゆっくりできちゃいました。^^

そんな実家ゴハンは、こちら。

DSCN6609.JPG

・十穀米
・お味噌汁
・ふきと高野豆腐の煮物
・アジとトマトのソテー ルッコラ&サンチュサラダ添え
・寄せ豆腐
・しらす、きゅうり、わかめの酢の物

こちら、一日目の夕ご飯。

DSCN6599.JPG

このふきと高野豆腐の煮物ですが、ふきは実家で採れたものなんです。
裏庭に生えてるのを採ってきて一品。いいなぁ。
苦味も全然なくて、おいし~♪

DSCN6601.JPG

アジとトマトのソテー  ルッコラ&サンチュサラダ添え

アジとトマトの相性ってやっぱり抜群ね。
サラダに入っているサンチュは、これまた庭で採れたもの。
かなり大量にあるので、しょっちゅう採っては食べてるんです。
ちなみに、私も分けてもらったのをプランターで育ててますが、なぜか元気がなくって、滅多に食卓に登場してきません・・・。

 

二日目はこちら~。

DSCN6638.JPG

・ご飯(後ろにこっそり十穀米の焼おにぎりも)
・お味噌汁
・サバのマリネ
・かぼちゃサラダ
・きんぴらごぼう
・寄せ豆腐
(載せてないけど、デザートに手作りイチゴゼリー)

 

DSCN6634.JPG

サバのマリネ

このサバ、文化干しを使ったんですって。すでに味がついてるから、そのまま片栗粉をつけてあげれば食べられちゃう。
私、いっつも干物ってそのまま食べてばっかりだったから、これにはなるほどーでした。
そのままばっかりだと飽きちゃうんですよね。今度真似してみよっと。

 

さて、帰ってきてのお夕飯はと言うと、、、

あまりにもお粗末なのでアップできません。[あせあせ(飛び散る汗)]

 

おかあさん、ごちそうさまでした~。

またごちそうしてね~!!

 

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コメント 6

911

和食づくしで羨ましいです(※911の食卓はブログ用のレシピなのでピザ&煮物などの組み合わせなのです 笑)実家では充電出来ましたでしょうね

by 911 (2008-05-31 00:56) 

ゆい

おはようございます~♪

ご実家でゆっくり出来たんですね~^^

凄く大好きなMENU~~^^ご馳走です~^^

お料理上手なんですね~♪♪♪。私も実家ご飯食べたいです^^


パン作り見られるかな?
楽しみです~♪♪私もまた頑張らなきゃです^^


by ゆい (2008-05-31 06:47) 

73

おかえりなさい(・∀・)
実家でたっぷり休めましたか?
やっぱり、ご飯が出てくるっていいですよね~
しかも、お庭で食材調達って便利♪
サンチュもとれちゃうんですね!
うちの庭にも知らないうちにイチゴができててびっくり。
最近、雨もたっぷり降って知らない間に
植物が生長してますよね~
by 73 (2008-05-31 12:06) 

みちこ

>911さん
1人だったら和洋折衷なんでもありですよ♪
実家で完全充電してきました。^^
来週こそは、きちんとお料理作るぞ~!
by みちこ (2008-05-31 13:13) 

みちこ

>ゆいさん
母は私のお料理の師匠なんですよ。
家にいたときはあまり感じなかったけど、やっぱり要領いいなーと思います。
短時間でいっぱいおかず出てきますからね。
パン、早速作っちゃいました。^^
今日アップ予定でーす。
by みちこ (2008-05-31 13:15) 

みちこ

>73さん
ただいまです。^^
たっぷり休めましたよー。息子を預けてお買い物もしちゃったし♪
73さんのお庭、知らない間にイチゴができてたってすごいですね!!
食べられたのかな?
うちの実家、知らないうちにかぼちゃが生ってたことはありました。笑

by みちこ (2008-05-31 13:16) 

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